警惕!常食焦肉会增患胰腺癌风险

2017-07-03 19:45:52 来源:
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最近几年来,警惕!常食焦肉会增患胰腺癌风险,胰腺癌已成为危害社会和人类健康的1大疾病之1,它给人类带来了极大的痛苦和困扰。为了减少胰腺癌的病发率,警惕!常食焦肉会增患胰腺癌风险,我们人类应当掌握有关吃烧焦的肉会增加胰腺癌风险

美国1项最新研究证实,常常进食烧焦的肉会增加患胰腺癌的风险。

在美国癌症研究协会4月于丹佛举行的年会上,美国明尼苏达大学医学院的研究人员公布了这1研究报告。他们发现,如果常常进食烧焦的肉,罹患胰腺癌的概率高达60%。吃烧焦的肉越多,罹患胰腺癌的几率就越高。

报告说,如果肉类被油炸、煎炒或烧烤变焦后,会产生致癌物资,但炖煮的肉却不会产生这类物质。研究人员建议,烹调肉类烧熟即可。如果非要吃烤肉,可先把肉放入微波炉内烹调数分钟,然后将肉汁倒掉,再把肉放在火炉上烤。另外,1旦肉被烧焦后,应在进食前去掉烧焦的部份,警惕!常食焦肉会增患胰腺癌风险。

为了解进食烧焦的肉与罹患癌症的关系,明尼苏达大学医学院的研究人员对近6.3万人进行了长达9年的研究,研究触及肉的消费量、肉类烹调方式和肉类煮熟的程度等。在研究期间,共有208人罹患胰腺癌。

以上就是常食焦肉会增患胰腺癌风险的缘由。专家提示:如果您的身体健康出现了疾病的症状,千万不要耽误诊断,应及时去正规医院就诊,以避免延误病情,造成严重的后果。如果还有其它问题,请咨询我们的的在线专家或打电话进行咨询。

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